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枇杷栽培技术

由ahuacao分享到 发布于2022-04-13 来源于知识

枇杷
定植方法
常在春芽萌动前或5~6月霉雨季节进行。栽植前园土须进行全面深耕,每穴施入腐熟堆肥或其他有机肥或草木灰,栽时苗木应带土球,并剪去1/3~2/3叶片,如果一周内无雨,应灌水直至成活。
株行距约4米×5米(视品种不同及土壤而异,大红袍较宽,软条白沙次之,夹脚较小),每亩约栽30~40株,有些品种自花不育或结实少(例如:大红袍),应混植授粉品种。
抚育管理
土肥水管理
枇杷需钾肥最多,氮、磷次之。一般每年施3~4次追肥,分别在2~3月,3月底~4月上旬,5月下旬~6月上旬及9~10月上旬施。
15~20年生壮年树在表土浅的山地每亩需氮肥10~15千克,磷肥10-12.5千克,钾肥12.5~15千克,表土深厚的平地,施肥量可适当减少;有时可在12月前增施一次防寒肥,也可采用根外施肥,用3%过磷酸钙加0.3%尿素在5月初及5月底喷施2次,可以促进果实膨大,酸性土壤要施适量石灰调节pH值。
幼年枇杷园可在株行间间作豆类蔬莱与绿肥作物,增加收入及改良土壤;成年树园则每年进行5~7次中耕除草;有时可在春季翻土,深10~20厘米,这样可使冻后土壤疏松。
冬季一般在立冬时进行全面翻土,深13~16厘米,这样既可保肥、保水及防冻,又可清除病虫害;在开花前(10~11月)或夏季采果后进行培土以增厚土层,可以提高土壤肥力;同时在夏秋干旱时注意灌水,在枇杷成熟时如雨水过多则注意排水。在冬季进行覆盖培土防寒或烟熏防霜,降雪天要摇雪以防折枝。
整形及修剪
枇杷的整形采用分层式,留主干高40~60厘米,分3~4层(层间距离50~80厘米),每层留2~4主枝,3~4年后可形成树冠。修剪则在春芽萌动前、花芽分化后及采果后进行,主要是删除过密枝、枯枝与徒长枝,有时也疏删部分弱果枝,一般用利刀削平剪日,涂以石硫合剂或波尔多液。
疏花与疏果
枇杷的花期自10月开放可延至次年2月,每花序有30~200朵花,周此应在开花前剪去1/2~1/3花朵(留先开韵花)。疏果则在3月下旬至4月上旬进行,大果品种每穗保留2~3果,中果品种留3~5果,小果品种留5~8果,应疏冻害及密生的桑,在幼果时也可喷以10ppm的蔟乙酸。
采收管理
采收时须注意选黄留青,分批采收,如需远运的约八九分熟时即可采收。采收时应由外围下部开始,逐渐向内转入上部,并注意轻采轻放。采收后应分级包装。
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