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“第一绿色保健食品”麻竹笋市场价格多少钱一斤?有什么功效与作用?如何种植?

由ahuacao分享到 发布于2022-04-11 来源于知识

麻竹笋,又叫甜竹、大绿竹。广东省英德市西牛镇出产的麻竹笋,是国内罕见的食用笋品种,素有“岭南山珍”美称,被国内外誉为“第一绿色保健食品”。那么,麻竹笋市场价格多少钱一斤?有什么功效与作用?如何种植?
 
麻竹笋
 
一、麻竹笋市场价格多少钱一斤?
 
据了解,市面上麻竹笋价格在1.6-5元左右一斤.它可凉拌沙拉,可煮,可炖,纤维多,用途极广。
 
二、有什么功效与作用?
 
麻竹笋还含有丰富的蛋白质、十八种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养物质。其味甘、无毒,主消渴,具有清热化痰、益气和胃、利气通水,利膈爽胃等功效,多食有助消化、消滞、益寿延年。
 
除了笋,西牛麻竹叶也是国家地理标志认证产品,它是中医里传统的一味解毒药。《食疗本草》中记载:主咳逆,消渴,痰饮,喉痹,除烦热。现代医学发现它能够防治心血管疾病,还有与松花粉相当的抗疲劳、调节免疫的作用;与银杏类似的降血脂、胆固醇的作用;与茶多酚相近的抗菌消炎、抗病毒的作用。
 
三、如何种植?
 
1、土壤条件。
 
红壤土和黄红壤土,土层深厚大于19cm,土壤肥沃,有机质含量大于2.77%,呈酸性反应,pH值5至6.5。
 
2、栽培技术。
 
育苗方法:采用无性繁殖育苗。
 
种植时间:每年2至4月,杆基芽萌动前的阴天或雨天后。
 
种植规格:每667m2(亩)植株不超过80株。
 
栽培管理:
 
施肥:施有机肥为主,每株施0.2公斤至0.4公斤。
 
培土:在竹笋未出土前注意培土。
 
留竹:第一年留2支壮笋(早期笋)养竹,其他弱笋割去,使之形成2个支系;第二年2个支系各再留2支壮笋,除去其它弱笋,按此法至第四年后把第一衰老母竹伐去。
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