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三七叶子的正确吃法 功效与作用是什么

由ahuacao分享到 发布于2022-02-13 来源于知识

三七的别名是田七,具有较高的药用价值。三七叶子除了入药外也可以食用,一般来说可以做汤,可以凉拌,也可以生吃。具体内容如下:
 
三七叶子的正确吃法 功效与作用是什么
 
三七叶子应该怎么吃
 
凉拌:如果是新鲜的三七叶子,可以将一些老叶、黄叶摘掉之后用清水洗干净。然后将清洗干净的新鲜三七叶子放在锅里面煮,等到三七叶子变软之后就可以出锅了。将三七叶子装进盘子中,加入葱蒜、生抽、耗油、盐等搅拌均匀,一道健康的凉拌三七叶子就做好了。
 
做汤:三七叶子也可以做汤,做法很简单。例如说我们想要做一道紫菜蛋花汤,只需要在出锅前放入几片三七叶子就可以了,既可以起到点缀的作用,还可以健胃护肝。
 
生吃:三七叶子即便是生吃也是可以的,生吃的效果主要就是活血化瘀。正常情况下每天食用3-5克就可以了,如果外伤出血,可以用适量三七粉外敷伤口,这样可以止血。
 
三七叶子的功效及作用
 
三七叶子也被称为田七,食用可以提高人体免疫力,还可以起到活血化瘀,抗炎的作用。对于爱美的女孩子来说,三七叶子可以抗衰老。三七在食用的时候,也可以搭配蜂蜜来吃,这样可以润肠道,降低对肠道的刺激。
 
三七其中的成分提取出来制做成面膜,还可以起到保湿美白的作用。三七和牛奶搭配食用还有提亮肤色,淡斑的效果。
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