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黄豆芽的种植方法步骤

由ahuacao分享到 发布于2021-12-17 来源于知识

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜。它是由黄豆发芽长出来的,含有较多的蛋白质和维生素。今天给大家介绍黄豆芽的种植方法步骤,有兴趣可在家中用黄豆养黄豆芽。
 
黄豆芽的种植方法步骤
 
一、准备黄豆
 
选择完整的黄豆,坏的黄豆是不能生出芽的。在正式发芽之前,我们先清洗一下黄豆,注意不要用力搓洗它们,不然容易破坏掉大豆的表皮。
 
二、泡黄豆
 
将黄豆用水泡一晚上,就能看到豆芽的皮已经被涨破了,把黄豆捞出来,找个容器放在温暖潮湿的地方,把泡好的黄豆放进去,然后在顶部铺一层柔软潮湿的棉布。注意这层棉布不要过厚,不然豆芽长出来之后无法通风换气,最后在棉布上面放置一个合适的重物就可以了。
 
三、养豆芽
 
把豆芽放在阳台散光的地方,不要让阳光直射到容器,随后每天在傍晚移开放在顶端的重物,拿出棉布打湿之后再放回去,就可以培育出豆芽了。大概四五天之后,掀开棉布的时候,黄豆芽就长好了。
 
黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种,在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。战国时期就有豆芽,称为“黄卷”,传说当时主要做为药用。
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