当前位置: 花草 > 知识 >
小花菇怎么吃?

由ahuacao分享到 发布于2021-10-10 来源于知识

小花菇之所以被称为小花菇,是因为它的顶面有花纹,小花菇深受人们的青睐,因为它的产量高,质量好,重要的是它的味道很不错,肉质很厚,又嫩又鲜美,吃起来十分的爽口。小花菇是香菇在生产的过程中人们通过控制外界的温度、湿度、等自然条件,改变了香菇的正常发育,使得它的表面形成了花纹,所以形成了小花菇。那么让我们来看看小花菇的做法是怎么做的吧。
 
小花菇怎么吃?
耗油小花菇
 
食物主材:小花菇、小白菜
 
食物辅料:耗油、油、盐
 
制作步骤
 
1、将小花菇用热水提前泡发,洗净。
 
2、小白菜洗净,放入加有盐的开水中焯一下。
 
3、将焯好的小白出捞出,沥干水分,摆在盘子中。
 
4、将炒锅烧热,倒入适量的油,油热倒入洗净的小花菇翻炒。
 
5、翻炒一会小花菇,加入耗油翻炒均匀,倒入泡过花菇的水;。
 
6、加盖焖煮二、三分钟,加入盐调味即可盛出摆盘。
 
小花菇怎么吃?
小花菇炒肉片
 
食物主材:小花菇、瘦肉片
 
食物辅料:油、盐、生抽、姜末、葱段、生粉
 
制作步骤
 
1、将瘦肉洗净切片,加入适量的生粉,油搅拌均匀,腌制五分钟。
 
2、将干的小花菇用温水浸泡半个小时洗净,切片,姜切末,葱切段。
 
3、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入小花菇和姜末、葱段翻炒出味,加入适量的盐炒均盛出。
 
4、将锅内留底油,倒入腌制过的肉片,用大火块速的翻炒,加适量的盐,集训翻炒至肉变色。
 
5、当肉变色倒入炒好的花菇一起翻炒,加入生抽翻炒均匀即可出锅。

小花菇怎么吃?
 
小花菇栗子焖鸡翅
 
食物主材:板栗、鸡中翅、小花菇
 
食物辅料:葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、老抽、生抽、糖、开水
 
制作步骤
 
1、将生的板栗剥去外壳,放入水中煮1、2分钟。
 
2、把小花菇洗净,去柄,提前用温水泡发。
 
3、将鸡中翅多半剁开,用料酒腌制一会。
 
4、把生姜切片,葱切段,干辣椒切断。
 
5、将炒锅中倒入适量的油,油热倒入板栗煎炸一下,盛出备用。
 
6、锅中留底油,倒入鸡中翅翻炒,载放入姜片、花椒、葱段、干辣椒段一起翻炒至鸡翅变色。
 
7、将泡发好的小花菇和板栗一起倒入锅中,翻炒均匀,放老抽和生抽翻炒均匀。
 
8、倒入开水没过食材,用大火煮沸后转小火,盖上盖子。煮大概15-20分钟,再用大火收汁即可。
 
小花菇在生产中不使用任何的农药肥料或者激素,它是典型的绿色有机植物,不受任何的污染。同时小花菇自身含有丰富的营养元素,可以防止病毒、健身还有延缓衰老的功效,另外对小便不禁、高血压、高血脂、贫血、皮肤炎症等都有利。所以小花菇深受老少的青睐,小编为大家介绍了几种小花菇的做法,希望在对自身有益时还能食用到好吃的小花菇。
TAG标签: 小花菇

猜您喜欢

Copyright © 2019 网站地图 xml TAG标签 苏ICP备10021695号 by 花草 All Rights Reserved
技术支持:轩然园林