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油麦菜的栽培技术

由ahuacao分享到 发布于2020-12-04 来源于知识

品种选择
选择适宜雨水多、湿度大、抗性强、清香味浓、产量高的品种,目前用得较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。
种子处理
油麦菜发芽适温为15~20℃,为了出苗整齐,在播前最好进行催芽处理。将种子装入网袋,连同网袋一起放在水中浸泡5~6h后取出,沥尽水后,用湿毛巾或纱布等包裹保湿,温度适宜的季节常温下催芽即可,气温较低的时候放在灶台等方便保温的地方催芽,每天用清水透1~2次,当70%种子露白时即可播种。
播种
1、播种时期:播种时间一般在4月上旬至7月中旬。
2、播种方法:苗床土育苗一般采用撒播,将种子与准备好的干细土以1:2的比例拌匀,均匀地撤播到床面上,不宜太密,否则苗期易徒长,导致弱苗、烂苗;穴盘基质育苗采用点播的方式播种,每穴播1~2粒种子;播种后用石谷子或细沙土覆盖,厚度为0.3~0.5cm,以种子不露出为宜;播种后浇透水,再用百菌清或多菌灵等杀菌剂喷洒一次,预防苗期病害,然后用薄膜盖严,保温保湿。
育苗
1、育苗设施:有条件的选择钢架大棚最好,也可以采用小拱棚,便于防雨和遮阳。
2、育苗方式:穴盘基质育苗为主,选用120孔的育苗盘为宜,也可采用育苗床育苗。
3、育苗基质:采用叶菜专用的育苗基质,每in3基质中加入三元复合肥(N:P:K=15:15:15)25kg,同时加入100g百菌清或多菌灵杀菌剂消毒处理,充分混合均匀,浇水打湿,基质以手握成团松开即散为度,装盘备用。
4、育苗土:可直接利用育苗棚内的土壤,要求疏松、肥沃、富含有机质,具有良好的团粒结构,且保水、保肥能力强,排水好,无病虫害的沙壤土。在播种前适量施人腐熟渣肥、腐熟有机肥及复合肥,与床土充分拌匀后,进行土壤消毒。具体方法:在播前15d左右。用40%甲醛兑水100倍液喷洒床面后,用塑料薄膜盖严床土表面,闷5.7d后揭去薄膜,耙松土壤并放气5~7d后即可播种。
苗期管理
每天观察幼苗出土情况,当70%幼苗出土时应及时揭开地膜;齐苗后,喷一次杀菌剂,适当控温控水,蹲苗,防止幼苗徒长;晴天高温高湿时,适当增加通风时间,降低湿度,防止高温高湿病害发生;苗床以见于见湿为宜;一周后,根据幼苗生长情况,可适当增施提苗肥,清粪水泼洒或浇水时加入适量尿素,也可以选择叶面肥喷施,培育壮苗,提高抗病能力。
栽培方式
前期可选择黑膜覆盖保温防草栽培,后期7~8月份紫外线较强,尤其是晴天中午或者雨后大太阳,覆膜温度较高,叶片很容易受到灼伤,影响商品性,所以如果没有大棚等覆盖遮阳条件下,后期建议露地裸栽,降低种植风险。
整地施肥
一般于冬季进行深翻炕土,减少病虫源。定植前,每667m2施人腐熟有机肥3000kg,复合肥100kg,撤施后耕翻入土,深沟高厢整地,按1.8~2m开厢(包沟)。若早期需覆膜的,应在淋透雨后及时覆盖地膜,等待晴天适时定植。
定植
1、定植时期:前期温度低苗龄30d左右,中后期温度高时,苗龄25d左右,4~6片真叶即可定植。定植时间一般在5月上旬至8月中下旬,选雨后晴天或者晴天下午定植最好。
2、定植密度:每厢种植4~8行,株距0.2~0.3m,每667m2植6000~8000株。
田间管理
油麦菜根系浅,吸收能力弱,叶面积大,耗水量多,故喜潮湿,忌干燥。定植后,浇足定根水,以后根据天气情况,如遇连续晴天,2~3d后应浇一次缓苗水,随时关注缓苗情况;缓苗后,结合中耕松土,促使根系生长。根据田间生长情况可以喷施1~2次叶面肥,增加叶片厚度和叶色,增强抗病能力。雨水多的季节,要注意预防性用药,以预防霜霉病为主,一旦发现植株感病,一定要在发病初期及时用药防治,防止大面积叶片发病,失去商品价值。