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荆芥

由ahuacao分享到 发布于2021-10-11 来源于草本植物

荆芥
荆芥
学名:Nepeta cataria
别名:假荆芥、樟脑草、猫薄荷
属:荆芥属
科:唇形科
生长环境:耐高温、耐寒
成长温度:20-25℃

荆芥(学名:Nepeta cataria L.),是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强,基部木质化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部钝四棱形,具浅槽,被白色短柔毛。
产新疆,甘肃,陕西,河南,山西,山东,湖北,贵州,四川及云南等地;多生于宅旁或灌丛中,海拔一般不超过2500米。自中南欧经阿富汗,向东一直分布到日本,在美洲及非洲南部逸为野生。
欧洲各地民间用于防治胃病、贫血以及其他多种的疾病。荆芥的根尚含有强烈刺激神经系统的成分。在中国有时栽培供药用,但不是常用中药荆芥的正品,全草用于防治感冒。
 
荆芥形态特征
多年生植物。茎坚强,基部木质化,多分枝,高40-150厘米,基部近四棱形,上部钝四棱形,具浅槽,被白色短柔毛。叶卵状至三角状心脏形,长2.5-7厘米,宽2.1-4.7厘米,先端钝至锐尖,基部心形至截形,边缘具粗圆齿或牙齿,草质,上面黄绿色,被极短硬毛,下面略发白,被短柔毛但在脉上较密,侧脉3-4对,斜上升,在上面微凹陷,下面隆起;叶柄长0.7-3厘米,细弱。
花序为聚伞状,下部的腋生,上部的组成连续或间断的、较疏松或极密集的顶生分枝圆锥花序,聚伞花序呈二歧状分枝;苞叶叶状,或上部的变小而呈披针状,苞片、小苞片钻形,细小。花萼花时管状,长约6毫米,径1.2毫米,外被白色短柔毛,内面仅萼齿被疏硬毛,齿锥形,长1.5-2毫米,后齿较长,花后花萼增大成瓮状,纵肋十分清晰。花冠白色,下唇有紫点,外被白色柔毛,内面在喉部被短柔毛,长约7.5毫米,冠筒极细,径约0.3毫米,自萼筒内骤然扩展成宽喉,冠檐二唇形,上唇短,长约2毫米,宽约3毫米,先端具浅凹,下唇3裂,中裂片近圆形,长约3毫米,宽约4毫米,基部心形,边缘具粗牙齿,侧裂片圆裂片状。雄蕊内藏,花丝扁平,无毛。花柱线形,先端2等裂。花盘杯状,裂片明显。
子房无毛。小坚果卵形,几三棱状,灰褐色,长约1.7毫米,径约1毫米。花期7-9月,果期9-10月。
 
荆芥生长环境
多生于宅旁或灌丛中,海拔一般不超过2500米。
 
荆芥分布范围
产新疆,甘肃,陕西,河南,山西,山东,湖北,贵州,四川及云南等地;自中南欧经阿富汗,向东一直分布到日本,在美洲及非洲南部逸为野生。模式标本采自欧洲。
人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。
 
荆芥生长习性
荆芥对环境的适应性较强,最适于生长在肥沃、疏松的土壤,湿度适中、阳光充足和温和的气候条件下。种子在15~20℃下即可发芽,生长适温为20~25℃,耐高温也较耐寒。
 
荆芥栽培技术
播种育苗
在温暖地区多采取条播,春季或秋季均可播种,行距40~50厘米。播种时,苗床要精细整地,畦面要平,条播或撒播,播后略加镇压、浇透水,出苗前要保持苗床内土壤湿润。出苗后及时间去过密苗,保持株间距4厘米见方左右。2~3片真叶即可定植。
肥水管理
定植苗后如遇干旱天,每隔1天要浇水1次。换苗后及时中耕松土,看长势,适当追施速效肥,以后每采收1次嫩茎尖,要追加1次肥。
采收方法
荆芥的幼苗可食,定植后株高约25厘米,即可陆续摘顶芽梢,采摘长度为10厘米左右,约7~10天采收1次,可持续采摘120天左右,该品种嫩茎叶不耐贮藏,宜随需要时随采。
 
荆芥主要价值
药用价值
欧洲各地民间用于防治胃病、贫血以及其他多种的疾病。荆芥的根尚含有强烈刺激神经系统的成分。在我国有时栽培供药用,但非常用荆芥的正品,全草用于防治感冒。
荆芥味辛香、微温,其茎叶有解暑、发汗发热、防治中暑、口臭、胸闷及小便不利等作用,也可用于急性肠胃炎。
食用价值
荆芥的茎叶含较为丰富的维生素和微量元素,嫩茎叶可凉拌,作调味品或作汤,清香可口,增进食欲,利喉。鱼虾中放入洗净切碎的荆芥叶,可除去鱼腥味。
其他价值
具薄荷样的芳香,特别能使猫兴奋,常用于填塞猫玩具。
据国外报道本种含芳香油达3%,油用于化妆品香料,其中有1变型f. citriodora Dum具有浓郁的柠檬香气,常作芳香油及蜜源植物栽培。
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