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非洲冰草

由ahuacao分享到 发布于2021-08-08 来源于草本植物

非洲冰草
非洲冰草
学名:Mesembryanthemum crystallinum
别名:冰菜、冰叶日中花
属:日中花属
科:番杏科
生长环境:耐干燥
成长温度:20-30℃

非洲冰草--冰菜,指的是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemumcrystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草(iceplant)。
 
非洲冰草简介
冰叶日中花是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃,现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味。
 
非洲冰草形态特征
1.原产南非的多肉植物,口感上新鲜、娇嫩、水灵并且具有颗粒感的新型蔬菜。 2.高温期的栽培即使是密植也成一组一组,并且耐寒性强,是容易种植的品种。 3.和别的品种相比,侧枝会多,是叶肉厚的多收性品种。 4.肉厚的叶子以及口感清脆的茎,稍微感觉到有点咸,其他无异味。
 
非洲冰草地理分布
在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。
 
非洲冰草营养价值
环境承受力很强,富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。
 
非洲冰草生长习性
植物的特性是耐干燥,耐盐性很高,是咸性植物的一种。它如同海水一般咸,在钠的水溶液中进行水耕栽培也可以。生长周期半年左右,栽培也容易,因此在植物的耐盐性研究上被作为生物样本收集。
 
非洲冰草栽培技术
水晶冰菜属于新型蔬菜,因此其栽培方法多样。土耕栽培或者 水耕栽培都能生长,由于栽培方法和时间不同,食物的味道也会发生变化。
浸种
非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种。
点播
在育苗盘里播入一颗,或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话,会影响其发芽,所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是,播种后的温度管理是以20度左右为目标,在低温时期,要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话,有时会受到高温的影响,发芽率会降低。请注意,保持育苗房常通风,使其育苗环境的温度下降。
定植
待叶长到第4--5片叶子、播种后约20—40天(因栽培时期而异)的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同,也可以进行直播,秀品率的提高或者长期收获的话,适合育苗栽培。
温度管理
冰菜适宜温度20--30℃,夏季栽培生长对高温敏感。
浇水
冰菜比较耐干旱,但操作灌溉时,在土壤表面干燥时浇水。
收获方法
收获时,用剪刀径向扩散,从播种后约两个月的侧枝收获。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低,采收后进行预冷。
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